DILI, 17 april 2023 (TATOLI)— Ketua Kamar Dagang dan Industri (CCI) Timor Barat, Kupang, Indonesia, Bobby Lianto, bertemu Ketua CCI-Timor Leste, Jorge Serrano. Dalam pertemuan, keduanya membahas kemungkinan kerjasama dalam pengembangan produk Moringa (kelor).
“Moringa merupakan produk khas Kupang. Timor-Leste memiliki banyak perkebunan kelor, maka kami bersedia bermitra dengan CCI-TL untuk mengembangkan daun kelor sebagai produk pangan untuk meningkatkan gizi anak-anak di negara ini”, ungkap Bobby Lianto kepada wartawan di Hotel Novo Turismo, Dili.
Dia juga mengatakan La Moringa Indonesia yang merupakan perusahaan yang bergerak dibidang industri Moringa yang berdiri pada 2019 dan menghasilkan makanan berbahan dasar daun kelor yang diubah menjadi makanan multifungsi seperti biskuit, nasi, minuman, dan lainnya.
“Moringa memiliki berbagai macam nutrisi, yang membuatnya bermanfaat bagi kesehatan. Akar dan daunnya yang kering mengandung lebih dari 90 nutrisi berbeda, termasuk antioksidan dan asam amino. Moringa juga kaya akan vitamin, mineral, dan protein. Daun kelor berkontribusi untuk mengurangi kekerdilan. Pada tahun 2015, angka kekerdilan bayi di Timor Barat lebih dari 30%, namun dengan konsumsi produk Moringa angka tersebut berkurang menjadi 17%”, ungkapnya.
Bobby Lianto juga menambahkan bahwa CCI-Kupang berniat untuk bekerjasama dengan perusahaan swasta Timor dan berinvestasi di perkebunan sorgum dan kakao.
“Kami juga membahas kemungkinan mendirikan agen real estate, restoran, dan lainnya,” katanya.
Sementara, Ketua CCI-TL, Jorge Serrano, mengatakan akan berkoordinasi dengan pihak perusahaan swasta di Timor-Leste untuk kemungkinan menjalin kemitraan dengan pengusaha Timor Barat.
Ia juga menunjukkan bahwa Timor-Leste memiliki banyak perkebunan kelor. Karena itu, para pengusaha Timor dapat bekerjasama untuk mengubah daun kelor menjadi makanan.
La Moringa Indonesia merupakan perusahaan yang bergerak di bidang olahan makanan dan minuman yang berbahan dasar moringa/kelor (Moringa Oleifera).
Perusahaan itu, berdiri sejak desember 2019, sampai saat ini terus berkembang dan dapat diterima baik di pasar lokal, nasional maupun internasional. Perusahaan itu mempunyai visi agar dapat memperkenalkan produk moringa/kelor NTT (Nusa Tengarah Timur), yang mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi, ke seluruh dunia, dan menjadi pilihan terbaik dalam produk pangan dan camilan sehat.
La Moringa Indonesia terus berinovasi dalam teknologi pangan berbahan dasar moringa/kelor, dan terus menjaga kualitas produk dengan menerapkan standar produksi, packaging dan manajemen yang baik untuk seluruh konsumennya.
Reporter : Afonso do Rosário
Editor : Isaura Lemos de Deus (Penerjemah : Armandina Moniz)
