DILI, 11 januari 2022 (TATOLI)- Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) mengakui harga pangan dunia telah meningkat tajam selama 2021 dan akan berdampak pada harga pangan yang tidak akan stabil pada 2022 ini.
Menurut catatan yang dirilis di situs resmi FAO kali ini, menyebutkan, biaya input yang tinggi secara konsisten, pandemi global yang berlangsung dan kondisi iklim semakin tidak stabil meninggalkan sedikit ruang ke kondisi pasar yang lebih tidak stabil pada 2022 ini.
Ekonom Senior FAO, Abdolreza Abbassian menjelaskan, biasanya, harga tinggi diperkirakan akan mereda karena produksi meningkat untuk memenuhi permintaan, dibandingkan dengan tahun-tahun sebelumnya.
Dikatakan, pada penghujung tahun 2021, harga pangan dunia menurun seiring dengan turunnya harga minyak nabati dan gula internasional secara signifikan.
Menurut Data Global menunjukkan Indeks Harga Pangan rata-rata 133,7 poin, turun 0,9% dari November, tetapi masih naik 23,1% dari bulan yang sama pada tahun sebelumnya. Hanya produk susu yang mencatat kenaikan pada bulan tersebut.
Indeks Harga Sereal juga turun 0,6% untuk setahun penuh, dan bagaimanapun, mencapai level tahunan tertinggi sejak 2012, naik 27,2%. Keuntungan terbesar adalah jagung, naik 44,1%, dan gandum, naik 31,3%. Salah satu makanan pokok utama dunia lainnya, beras, turun 4%.
Indeks Harga Minyak Nabati turun 3,3% pada bulan desember 2021, karena permintaan impor global lebih rendah, yang mungkin terkait dengan kekhawatiran atas dampak meningkatnya kasus Covid-19, yang menyebabkan penundaan dalam rantai pasokan.
Untuk tahun secara keseluruhan, Indeks Minyak mencapai titik tertinggi sepanjang masa, meningkat 65,8% dibandingkan dengan 2020. Bahan pokok utama lainnya, gula, turun 3,1% pada bulan lalu dari November, mencapai level terendah lima bulan.
Analis FAO mengatakan ini menunjukkan kekhawatiran atas dampak varian Omicron pada permintaan global yang lebih lemah, dikombinasikan dengan harga etanol yang lebih rendah. Untuk tahun secara keseluruhan, Indeks Harga Gula naik 29,8%, mencapai level tertinggi sejak 2016.
Indeks Harga Daging “secara umum stabil” pada bulan desember 2021, tetapi naik 12,7% sepanjang tahun secara keseluruhan.
Produk susu adalah satu-satunya kategori di mana harga meningkat pada bulan terakhir tahun ini, naik 1,8% pada November, sebagian besar karena produksi susu yang lebih rendah di Eropa Barat dan Oseania.
Harga keju sedikit menurun bulan lalu, tetapi untuk tahun ini secara keseluruhan, Indeks Harga Produk Susu rata-rata 16,9% lebih tinggi dari tahun 2020.
Indeks harga pangan dan komoditas patokan PBB naik tajam rata-rata hingga tahun 2021, dibandingkan dengan tahun sebelumnya.
Reporter : Cidalia Fátima
Editor : Armandina Moniz
