DILI, 7 desember 2021 (TATOLI) – Ketua Asosiasi Kopi Timor-Leste (ACTL-Asosiasaun Kafé Timor-Leste), Evangelino Monteiro Soares mengatakan, pihaknya menggandeng mitra Número Uno dari Australia untuk menguji kopi Arabika guna memastikan kualitasnya untuk diekspor.
“Ada tiga jenis kopi Arabika yaitu, jenis madu, dicuci, dan alami. Mitra Número Uno telah menguji jenis kopi ini di Australia. Hasilnya positif dari segi kualitas,” kata Evangelino kepada Tatoli di Fatuhada Dili, rabu.
Menurutnya, sampel kopi tersebut dikirim ke Australia dan mitra untuk diuji kualitas kopinya.
Berita terkait : ACT promosikan kopi dengan pameran foto dan produk
Dia juga menjelaskan kopi Arabika berasal dari kotamadya Aileu, Ainaro, Bobonaro, Ermera, Liquiçá, Manufahi, Manatuto, dan Oé-Cusse.
Ia menambahkan bahwa jenis kopi ini juga telah diekspor oleh perusahaan Timor Global, Alter Trade Timor, Cooperativa dan Café Timor
Berita terkait : ACT: Harga kopi tergantung pasar internasional
Dijelaskan, uji coba kopi ini bertujuan untuk memotivasi produsen meningkatkan jumlah produknya di dalam negeri.
Tes uji coba dilakukan dengan dukungan kedutaan besar China, Australia, dan Portugal.
Reporter : Jesuína Xavier
Editor : Maria Auxiliadora (penerjemah : Armandina Moniz)
