DILI, 15 oktober 2024 (TATOLI)— Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) La’o Hamutuk dalam Hari Pangan Sedunia (World Food Day) yang diperingati setiap 16 oktober, kembali mengingatkan pemerintah Timor-Leste bersama mitranya untuk berinvestasi dalam pertanian berkelanjutan untuk memastikan hak semua orang atas pangan.
Pernyataan ini disampaikan langsung oleh Tim Pertanian, Tanah dan Ekonomi dari LSM La’o Hamutuk, Mariano Ferreira dan Celestino Gusmão Pereira dalam siaran pers diakses Tatoli, selasa ini. Dalam siaran pers itu disebutkan bahwa, peringatan Hari Pangan Sedunia 2024 dengan tema ‘Right to foods for a better life and a bette future ‘ atau Hak atas pangan untuk kehidupan yang lebih baik dan masa depan yang lebih baik.
“Pertama-tama, kami memberi selamat kepada semua petani di Timor-Leste dan juga di seluruh dunia. Meskipun selalu menghadapi berbagai tantangan, terus terlibat dalam kegiatan produksi pangan dengan menyediakan makanan untuk kehidupan banyak orang,” ungkap surat siaran pers tersebut.
La’o Hamutuk menilai tema perayaan tahun ini mengingatkan semua negara bahwa akses ke pangan menjadi hak asasi manusia, sehingga semua negara harus berusaha untuk berinvestasi dan memprioritaskan kegiatan produksi pangan sehingga lebih tangguh lagi.
Hari Pangan Sedunia juga mengingatkan semua bahwa banyak orang di Timor-Leste akan menghadapi masalah dengan akses ke makanan yang cukup dan bergizi, yang akan memengaruhi kehidupan mereka saat ini dan di masa depan.
Beberapa faktor utama yang menyebabkan masalah kekurangan pangan dan kekurangan gizi di Timor-Leste adalah produksi pangan di negara yang tidak maksimal dan ketergantungan pada impor makanan yang buruk nutrisi.
Sejauh ini pemerintah Timor-Leste dan mitra pembangunan telah menghabiskan ribuan dolar untuk pertanian, perikanan, ternak, dan kehutanan tetapi belum dapat memastikan hak untuk makanan.
Pemerintah dan mitra pembangunan telah menerapkan sejumlah program untuk mengembangkan sektor pertanian seperti membangun irigasi, mendistribusikan traktor, mendistribusikan benih dan pupuk, dan menempatkan ekstensionalis di daerah pedesaan.
“Namun, sebagian besar program ini adalah untuk meningkatkan produksi beras dan jagung belum memberikan perhatian yang sama terhadap produk lokal lainnya. Sebagai akibatnya, Timor-Leste sekarang tidak hanya mengimpor beras, tetapi juga mengimpor produk lain yang sebelumnya diproduksi oleh petani, seperti kentang, bawang, dan tomat yang sekarang diimpor berton ton dari Indonesia,” paparnya.
Dikatakan, situasi ini merupakan perhatian utama bagi semua orang, karena pada saat yang sama, area pertanian Timor-Leste berkurang karena dikonversi menjadi membangun infrastruktur fisik seperti jalan, bangunan, dan tempat tinggal. Banyak petani juga sudah berusia dan mempengaruhi produktivitas mereka. Timor-Leste juga harus menghadapi dampak utama dari perubahan iklim pada sektor pertanian yang terus meningkat.
“Oleh karena itu, dalam kesempatan Hari Pangan Dunia 2024, kami ingin mengekspresikan pendapat dan rekomendasi kami kepada pemerintah tentang cara memperkuat sektor pertanian kami untuk memastikan hak -hak orang atas pangan yang cukup bergizi, dengan cara yang berkelanjutan. Dalam pembahasan tentang anggaran pendapatan belanja negara (APBN) yang diusulkan untuk tahun 2025, kami berharap bahwa rekomendasi ini dapat membantu pemerintah dan parlemen nasional untuk membahas secara rinci dan menyetujui anggaran sensitif untuk masalah yang dihadapi sektor pertanian kami,” ungkap La’o Hamutuk.
Berikut rekomendasi spesifik LSM La’o Hamutuk untuk dipertimbangkan oleh pemerintah yaitu :
- Memprioritaskan pelatihan dan peningkatan kapasita untuk petani, nelayan dan peternakan untuk meningkatkan produksi dan manajemen secara berkelanjutan. Ini juga melatih keluarga pertanian dan nelayan untuk meningkatkan kehidupan mereka melalui diversifikasi ekonomi atau berbagai sumber pendapatan
- Selesaikan masalah kekurangan air untuk pertanian, terutama di musim panas, yang mempengaruhi hampir semua petani. Ini dapat dilakukan dengan membangun sistem irigasi skala kecil atau sistem penangkapan air di pegunungan untuk menghidupkan kembali mata air yang selalu kering selama musim panas
- Kelompok pendukung dan usaha kecil yang memproses produk pertanian untuk memiliki akses ke peralatan modern untuk menghasilkan produk kompetitif dengan produk impor. Peralatan ini termasuk peralatan pengemasan dan peralatan untuk menguji kandungan nutrisi
- Menciptakan lingkungan sehingga petani dapat mengakses pasar dengan lebih baik dengan meningkatkan jalan pedesaan untuk memfasilitasi pergerakan masyarakat dan produk mereka ke pasar. Pada saat yang sama batas impor untuk produk pertanian yang dapat diproduksi di negara ini
- Terus mendukung para nelayan, dengan fasilitas penangkapan ikan yang memadai dan akses ke pasar yang lebih baik dan memasukkan produk memancing ke dalam program makan sekolah dan pasokan makanan ke lembaga publik
- Identifikasi dan kontrol produk pertanian yang terus diimpor bahkan jika kami memiliki potensi yang kuat untuk produksi di negara ini, seperti kacang, ikan segar dan ikan kering, liis dan tomat, yang diimpor dari Belu-NTT. Jika ini terus berlanjut dapat membunuh produksi dalam negeri. Dukung petani untuk memproduksi produk dalam negeri
- Berikan prioritas anggaran untuk mempromosikan hortikultura, peternakan dan peternakan ikan di tingkat rumah tangga untuk menghasilkan produk sehat dan memiliki nutrisi yang baik untuk keluarga
- Promosikan diversifikasi makanan dan kesadaran untuk mengubah budaya makan, sebagai cara untuk mengurangi impor makanan dan mempromosikan makanan lokal yang lebih bergizi lainnya
- Mempromosikan agro-ekologi, gunakan sumber daya lokal untuk meningkatkan produksi melalui cara-cara yang tidak merusak lingkungan dan berkontribusi pada peningkatan iklim.
Reporter : Cidalia Fátima
Editor : Armandina Moniz
